Linear, dynamic and productive communication in restaurants: news analysis before and during COVID-19 in Mexico and Spain
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Published:
Dec 21, 2020
Keywords:
productive communication, hospitality, service companies, covid-19, trust
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Abstract
The purpose of this article is to compare the level of linear, dynamic and productive communication before and during COVID-19 in news in Mexico and Spain with the words restaurant and communication on the Google platform from January to May 2020 to analyze the strategic priority to which their communication efforts are focused. The analysis deals with the categorization of news as linear, dynamic or productive communication based on Productive Communication Theory by Abraham Nosnik (2001, 2012). The results show a higher proportion of linear communication before COVID-19 and an increase in productive communication during COVID-19 in both Mexico and Spain. Before COVID-19, communication issues were different in both countries, while after COVID-19, there was greater agreement on communication issues.
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Lozano Gutiérrez, M. D. (2020). Linear, dynamic and productive communication in restaurants: news analysis before and during COVID-19 in Mexico and Spain. Sintaxis, 226–248. https://doi.org/10.36105/stx.2020edespcovid-19.11
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Artículos
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